9月26日，由双创中心举办的乡村振兴创新创业论坛在西校区耕读未来众创空间成功举行。本次论坛邀请到了食品科技学院的淑英老师作为主讲嘉宾，吸引了来自11个学院的55位同学参与。
论坛围绕食品安全、食品加工、营养学、市场营销等多个维度展开，深入剖析了食品选择与感官检验的精髓，展望了食品产业在政策引导下的未来发展趋势，让同学们深刻感受到“食”在当代中国社会中的核心地位。
讲座中，淑英老师强调了食品营养均衡的重要性，引导大家关注食材的多样性与来源。同时，她结合农业生产的特点，阐述了季节性和天气因素对作物产量的影响，进而探讨了食品加工过程中技术与设备应用的战略价值，为同学们打开新视野。
随后，淑英老师强调了市场营销策略的重要性，包括品牌建设和消费者行为分析，鼓励同学们开阔思维、大胆创新，为乡村振兴贡献青春力量。
此次论坛的成功举办，不仅加深了同学们对乡村振兴战略的理解与认识，更激发了他们投身创新创业的热情与信心。
