卢鑫，河北农业大学食品科技学院硕士毕业 农产品加工与贮藏工程食品安全方向；2017年至今河北农业大学理工系食品专业教师，负责食品专业《食品营养学》《食品工艺原理》《食品毒理学大实验》等课程。
擅长领域、方向：食品营养、食品安全方向。
