王鑫，硕士研究生，食品加工与安全专业。2015.08-今河北农业大学，理工系，食品专业任教。食品工艺学，食品分析，食品包装学，食品质量与安全控制，食品安全与卫生，食品工艺原理等课程与相关实验的本科教学经历。指导参与一项河北农业大学师生协同创新项目；指导两项河北农业大学大学生创新创业训练计划项目；指导学生参加三届全国大学生生命科学创新创业大赛，获得二等奖一项，三等奖三项。
擅长领域、方向：食品新型产品研发与食品安全检测。
