徐慧，食品科学博士研究生。2017年至今，河北农业大学理工学院专职教师。2017年入职至今担任食品科学与工程、食品质量与安全专业本科生《食品化学》《食品工程原理》《食品营养学》《食品工艺原理》《食品化学实验》《食品工程原理实验》等课程教学任务。主持参与课题8项。获得河北省科技进步奖三等奖1项，获得河北农业大学教学成果奖一等奖1项；获得河北省高等教育教学成果三等奖1项；指导学生参与河北农业大学师生协同创新专项2项；指导本科生发表论文8篇；指导本科生创新创业赛事获得国家二类，二等1项；国家二类，三等2项；国家三类，二等奖1项；国家三类，三等奖。2018年，获狮城英才称号；2018年，入选国家“百名博士进粮企”博士名单；2018年，加入河北省现代农业产业技术体系杂粮杂豆产后加工与品牌培育团队，团队骨干成员。

  擅长领域、方向：功能性食品开发、农副产品加工与利用、天然高性能复合材料开发。